Nombre científico: Loligo japonica

Orígen: China

Zona FAO: 61

Tamaño: 3-5 cm

Glaseo: 10% (90% peso neto)

Empaque: Bloque 10 x 1kg, caja 10kg

Paletizado: 90 cajas / palet

Observaciones:

Alérgenos: Moluscos (Calamar)