- Producto
- JUREL
- Nombre científico
- Trachurus trachurus
- Origen
- España
- Zona FAO
- 27(VIIIc / IXa) Atlántico Noreste, 34 Atlántico Centro-Este
- Método de producción
- Capturado (redes de arrastre, redes de cerco y redes de izadas)
- Tamaño
- 1/2, 2/3, 3/4, 5/7
- Glaseo
- 0% (100% peso neto)
10% (90% peso neto) - Empaque
- IQF Caja 6kg (10% glaseo)
IQF Caja 20kg
IQF Bolsa Caja 8kg (10% glaseo)
Bloque Caja 22-26 Kg aprox. - Alérgenos
- Pescado, puede contener trazas de moluscos y crustáceos
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