Nombre científico: Dosidicus gigas

Orígen: Perú

Zona FAO: 87

Tamaño: 2/4 espesor natural

Glaseo: 0% (100% peso neto)

Empaque:

3 x bloque 10kg, saco 30 kg

2 x bloque 10kg, saco 20 kg

3 x bloque 7.5 kg, saco 22.5 kg

Paletizado: aprox. 900 kg (dependiendo del empaque)

Observaciones:

Alérgenos: Moluscos (Pota)