Producto: Filete de Potón
Nombre científico: Dosidicus gigas
Orígen: Perú
Zona FAO: 87
Tamaño: 2/4 espesor natural
Glaseo: 0% (100% peso neto)
Empaque:
3 x bloque 10kg, saco 30 kg
2 x bloque 10kg, saco 20 kg
3 x bloque 7.5 kg, saco 22.5 kg
Paletizado: aprox. 900 kg (dependiendo del empaque)
Observaciones:
Alérgenos: Moluscos (Pota)