Producto: Filete de Bacalao (Bacalao Atlántico)

Nombre científico: Gadus morhua

Orígen: China

Zona FAO: 27 subzonas I & II

Tamaño: 300/500, 500/1000, 1000 up

Glaseo: 20% (80% peso neto)

Empaque: IQF, granel, caja 11kg

Paletizado: 72 cajas / palet

Observaciones:

Alérgenos: Pescado.