Producto
CABALLA
Nombre científico
Scomber Scombrus
Origen
España
Zona FAO
27 (VIIIc) Atlántico Noreste
Método de producción
Capturado (Redes de arrastre / Redes de Cerco y Redes de Izadas)
Tamaño
2/3 – 2/4
Glaseo
Caja de 20kg: 0% (100% peso neto)
Caja de 6kg: 10% (90% peso neto)
Caja de 8kg :10% (90% peso neto)
Empaque
IQF Caja 20kg
IQF Caja 6kg
IQF Bolsa Caja 8kg
Alérgenos
Pescado

PARA MÁS INFORMACIÓN (FOTOS, FICHAS, ESCANDALLOS), CONSULTAR DEPARTAMENTO COMERCIAL